


好书推荐:《民国老味道:郑逸梅谈吃》
全书共分四个部分,即盖“聚物之夭美 以养吾之老饕”“乡情溢满烟火气 珍馐至味在人间”“品馔也是读书 治大国若烹小鲜”“桃之夭夭 灼灼其华”,比较全面地反映了作者所在时代的饮食文化。既有特色小吃,又有饮食掌故;既介绍了作者自己的饮食习惯,又描写了部分名人的饮食嗜好,对读者了解我国传统饮食文化颇有帮助。
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书名:民国老味道:郑逸梅谈吃
作者:郑逸梅
出版社:中国文史出版社
索取号:I267/8734/05
馆藏地点:四楼中文图书借阅室
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出版社:北方文艺出版社
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