2024年12月22日，以“舌尖上的养生——中医食疗养生保健知识宣传”为主题的公益讲座在云南省图书馆举行。本次讲座吸引了150多位群众参加听讲。

本场讲座邀请到云南省中医药大学二级教授秦竹主讲。秦教授凭借深厚的专业造诣，深入浅出地阐释了中医食疗的核心原则。她着重指出，中医食疗秉持整体观，讲究辨证施食，并且紧密结合因时因地制宜的理念。在她的讲解下，听众们清晰认识到，通过巧妙选择与合理搭配日常饮食，中医食疗既能保障人体基本营养摄入，又能在改善情绪、提升睡眠质量、增强抵抗力以及预防疾病等诸多方面发挥关键作用。

随后，秦教授回溯传统，引出祖先 “五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充” 的经典食疗智慧，同时分享了自己潜心研究总结的 “六多六少” 食疗要诀，生动传授大家如何借饮食吃出饱满的 “精”“气”“神”。不仅如此，秦教授还贴心推荐了一系列常见的温补与去火食材及其搭配妙招，简便实用，让养生融入日常。

尤为精彩的是讲座的食疗养生实践环节，秦教授详细演示了几款制作简易的养生食谱，精湛的厨艺与专业的讲解相得益彰，赢得台下听众的阵阵掌声与广泛赞誉。这场讲座无疑是一场及时雨，在冬至时节来临之际，提醒每一个人关注自身身体特质与季节变化，精准挑选适宜食物，以达身体阴阳平衡、气血调和之境。

整场讲座，秦教授凭借独树一帜的理论架构与实操方法，用平实易懂的语言，将丰富的养生保健策略植入听众日常生活，让食物摇身一变成为守护健康的良药，让舌尖美味与健康生活完美交融，助力健康云南行动。

（培训研究部）