中餐的烹饪原料-文化共享工程

站内搜索:

您现在的位置：云南省图书馆>> 文化共享工程>> 资源中心>> 进城务工>> 餐饮服务

中餐的烹饪原料

发布时间：2015年03月03日点击数：【字体：小大】【收藏】【打印文章】

本期节目介绍了几种中餐的烹饪原料，主要内容如下：
(1) 烹饪原料的分类
(2) 主要动物性烹调原料
(3) 主要植物类烹饪原料
(4) 干货类原料
(5) 调味料
(6) 佐助料

作者：来源：国家数字文化网

联系我们 | 网站地图 | 网站声明

地址：云南省昆明市五华区翠湖南路141号