[登录] | 新浪微博 | 微信公众号
您现在的位置云南省图书馆>>
好书推荐:《饭局的起源 : 我们为什么喜欢分享食物》
发布时间:2022年09月14日 点击数: 【字体: 收藏 打印文章
 

书名:《饭局的起源 : 我们为什么喜欢分享食物》

作者:()琼斯(Jones, Martin)著 陈雪香译

出版社:(北京)生活.读书.新知三联书店,2019

索书号:TS971.2(1)/1042

馆藏地点:云南省图书馆综合阅览室

 

为什么人类这么喜欢组织参加饭局、分享食物?

这是一本从考古的角度讲聚餐的书,考古学家马丁借助科技考古手段 重现了人类分享食物的历史。

英国考古学家马丁·琼斯用一部近400页的著作《饭局的起源》从人类近亲黑猩猩分享一只髯猴的活动,到旧石器时代晚期狩猎者的大型狩猎活动,再到农业起源之后人们在定居活动中的饭局,再到希腊罗马时代的经典宴会,直到今天剑桥大学教授们的大型宴会,内容涉及古生物学、考古学、文献历史学、艺术史等,梳理了几十万年来人类聚餐的历史。在作者看来,聚餐极大地影响了人类的进化和社会的发展。《饭局的起源》不仅切入人类起源、农业起源、等级社会起源等考古学的三大终极问题,而且关注到性别、阶级、宗教、文化差异等现代社会问题,甚至思考了人类生态可持续性这样的难题。

作者简介:马丁•琼斯(Martin Jones),英国生物考古学领军人物,英国剑桥大学考古学系、乔治•皮特-里弗斯实验室(George Pitt-Rivers Laboratory)、格林•丹尼尔实验室(Glyn Daniel Laboratory)教授,曾担任剑桥大学考古系主任、英国古分子生物学研究会主席及科学考古战略委员会主席等职;“古代生物分子研究首创计划”主持人,开创了将多种科技方法应用于古代食物遗存研究的先例。主要研究领域为史前时期的农业交流、人类分享食物的起源、早期作物分子生物考古、生态学理论与考古学方法、欧洲史前时代晚期至历史时期前段的农业等。著有《末日前的英格兰》,《分子的搜寻:考古学与古代DNA的探索》等。

作者: 来源:
版权 ©云南省图书馆 2016
地址:云南省昆明市五华区翠湖南路141号