2015年月16日上午，萍乡市支中心在电子阅览室举行了主题为“饮茶与健康”的视频讲座，主讲人是中国人民解放军营养医学专业委员会主任委员蔡东联，共有50余读者到场听讲。

我国是茶的故乡，饮茶是我国“国饮”，也是最理想健康饮料，含丰富营养素和药效保健成分。我国素有有种茶、制茶和饮茶的习惯。有句古话:“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，可见茶叶与国人关系之密切。主讲人分别从如何选茶、如何泡茶、如何控制水茶比例、不良的饮茶习惯等方面告诉大家如何科学合理地饮茶，前来听讲的读者们纷纷表示受益良多。