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生姜贮藏期常见病害防治
发布时间:2012年12月14日 点击数: 【字体: 收藏 打印文章
 

 

  瘟病  瘟病是生姜贮藏中的重要病害。是一种传染性贮藏期病害,贮藏中一旦条件适宜,就逐渐传染蔓延。病姜姜块灰暗无光泽,切开有黑心或黑形,颜色越深,病情越重。有时虽未发现黑心现象,但也应加强防治和管理。方法是:贮藏前,严格剔除病姜。种姜要选择健壮,色泽纯正,发姜力强,无病斑,无损伤,品种特性典型的整块生姜做种。采收后置于阳光下暴晒12天,杀死病菌和晒干表皮。让种姜多蒸发掉一些水分,以防因水分过多入窖后发热腐烂。贮藏期间,应随时检查,发现瘟病及时清理,以免传染。

  霉菌病  是在生姜表面出现一层黑斑块或烂皮,在块茎受伤、环境又适宜的情况下容易发生。随着病情的发展,白霉菌和黑霉菌逐渐的向块茎内渗透。防治方法是:搞好贮藏窖的消毒。目前常用的消毒方法是烟熏和窖内撒施一定量的生石灰两种方法,简单易行,效果都很好。

  冷害  生姜贮藏中,由于冷热不均,通风不当,冷空气突然进入贮藏环境,使生姜受冻。受冷害后的生姜易出水,很快就变质腐烂。防治方法是:注意天气的变化,加强防冻保暖措施。最低气温下降到8℃左右时,在姜窖上面盖上稻草保温,开始盖57厘米厚,以后随温度的下降逐渐加厚稻草,最后盖上泥土。(郭静)

( 来源:科技信息报 )

作者:佚名 来源:佚名
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