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茶树的生物学特征
发布时间:2013年06月25日 点击数: 【字体: 收藏 打印文章
 

  地上:茎、叶、花、果和种子(即树冠)

  颈:连接树冠和根系

  地下:主根、侧根和须根组成(根系)

  根:实生(茶树)都有主根、侧根、须根,无性扦插繁殖的根主根不明显,多为侧根和须根。主根深达1米多,侧根多分布60厘米的土层,起支撑固定树冠和吸收水分和养分的作用。10~11月生长最旺盛。

  茎:由树干和枝条组成。将根吸收的水养分通过木质送到枝叶,同时又把光合有机物通过皮送到根。

  芽:是枝、叶、花的原始体。

  顶芽 枝条顶端。

  腋芽、定芽 枝条叶腋间。

  潜伏芽、不定芽 生长于树干茎上

  单芽大芽、量重、茸毛多、叶色有光是生长旺盛、品质优良的标志之一。一般日均温10℃以上数天开始萌动。

  叶:它是茶枝养分的“加工厂”,也是蒸腾和呼吸作用重要器官,更是茶农的生产目的。种茶为的是采收芽叶,故要处理好采留关系。

  花果:是茶的生殖器官,采用自然杂交和人工授粉选育优良品种。生活力强的种子为黑褐色、带光泽、富强性、内部子叶饱满。

  茶树的一生(生命同期)

  幼年期:育苗至投产(3~5年),低老改2~3年。

  成年期 20~30年。

  衰老期 “返老还童”重复时期,次期可延续很长时期。

茶树与光、温、水

  光照 茶树喜漫射光(因漫射光中红、黄光多)。它靠光合作物合成有机体,按规格种植遮荫树。

  温度 气温影响地上,土温影响地下。平均气温13℃以上适宜。18~30℃最适宜,35℃以下生长受抑制致死。

  水分 茶树是一种既喜水、又恶水的作物,适宜生长的空气湿度为70%以上,土壤湿度为田间持水量的70~90%(有条件的搞喷、滴灌)。

  茶树与土壤

  茶只能生长在酸性土壤中,砂壤为好。PH4.5~5.5最好,只有酸性土壤才满足茶对铝的需求,茶对钙的需求是必须,但不能过多,多则影响生长,甚至死亡。

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