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深化云台合作 共谋灿烂前景
发布时间:2013年06月25日 点击数: 【字体: 收藏 打印文章
 

  “生物科技和特色农业是云南最有基础和优势的两大产业,也是台湾重点发展的两大新兴产业,双方在产业布局方面不谋而合,合作空间巨大。”63日下午,第二届云台会主题活动,特色农业对接会和生物科技产业对接会同步在昆明举行。作为本届云台会的一个重头戏,两场对接会邀请了滇台两地的12位知名专家学者以及20多家企业近距离面对面。对接会上,专家学者们做了多个领域的主题演讲,两地企业则进行了有针对的项目和产品推介,真正使对接会发挥了实效。

 

  从1990年开始,就有台商陆续进入云南,让台湾看好云南的是,云南独特的区位优势、丰富的自然资源、以及巨大的发展潜力;而让云南看好台湾的是,台湾有着良好的农业、生物产业和教育基础,这让台湾的农业和生物科技产业在种植技术、管理以及人才上远远超过了地处内陆的云南。于是乎,这两双手就自然的握到了一起。

  资源共享 优势互补

  参加云台生物科技产业对接会的云南省药物研究所所长朱兆云说,之前,省药研所和台湾的的药企和科研院所已经有一些接触,比如说台湾卫生研究院对癌症的治疗很有研究,省药研所也提供过药品给他们筛选,一起进行合作开发。另外像台湾的顺天堂这种世界连锁的药材公司,也会来云南收购一些药材原料,像茯苓,天麻等等。他们也和我们探讨过如何来保证这些药材的质量。所以云南和台湾在药材和药品研发上是有一些合作空间的,这些年通过省科技厅搭建中药联盟此类平台,通过交往,大家也有一些合作,台湾对云南也加深了了解,大家互动起来还是比较好的。

  来自台湾东宇生物科技股份有限公司的董事长陈成铨认为,云南发展生物产业有自己独特的优势,不仅生物资源多,还有原本就在全国占领导地位的药品产业,像大家所知道的云南白药。陈成铨说,在生物科技的发展上,云台两地可以在很多方面开展合作。比如像益生菌,如果进入到所有蛋白质的萃取阶段之后,跟云南当地的原生药材的萃取物在一起有没有加分的效果?另外,听说云南这边有人研究了很多的新药,只是还没有进入到提取的阶段,在这方面如果两岸一起合作就可以节省很多的研发成本,还可以共同把这项产业做大。

  省科技厅厅长龙江对云南与台湾在生物产业方面的合作不无肯定。他认为,云南和台湾的互补性很强,云南的资源很丰富,也有一定的科研基础,但云南要如何把初级的原料产品高质量地生产出来,做到精深加工,把一个产品真正做大,还需要在生产方面引进一些先进技术,在这方面台湾做得比较好,云南应该多向台湾学习,多与台湾合作,这也是云南与台湾合作的重要领域;再一个就是要把产品做大,需要大的市场来支撑,对如何开拓国内及国际市场,台湾经验比较丰富,也有人才支撑,这是云南要向台湾学习的。台湾虽然面积不大,但很多东西能够做到全球第一,证明它在市场营销方面确实是做得很好;另外,台湾对科技成果从孵化、转化、产业化到量产的整个过程做得特别好,值得云南很好地借鉴学习。除此以外,云南在资源研发上有一些优势,台湾在这方面也有一些优势,在这发面双方可以很好地结合。

  聚焦高原特色农业

  茶水是酸性还是碱性?普洱茶为什么能够“刮油”?云南农业大学校长盛军教授刚开始就抛出的几个常识性问题就迅速勾起了大家的兴趣。

  盛军介绍,茶叶内含有的植物多酚对调节脂代谢、骨代谢、抗氧化、抗肿瘤等都具有功效。他提出将植物多酚列为继蛋白质、脂肪、碳水化合物七种营养素之后的“第八营养素”。盛军说,西藏、内蒙、新疆等食用高肉食食品地区,由于大量喝发酵茶,在缺乏蔬菜、水果等极端情况下,人却没有出现代谢异常,经发现就是发酵茶中的植物多酚对经常食用高能量食物而导致的代谢、免疫异常具有调节作用。

  盛军教授从云南的风土人情以及自己与茶的渊源讲起,通过实验数据及自己的亲身体验,向大家介绍了中国茶的加工工艺及分类,普洱茶抑制油脂吸收、促进油脂排泄的原理,茶多酚在抗氧化、抗辐射、抗肿瘤及调节代谢方面的功效等等。

     最后,盛军认为,台企应多关注普洱茶、读懂普洱茶,投资普洱茶。盛军所讲内容频频得到台商们的掌声。

  “云南省具有丰富的生物资源,拥有全国资源最多的核桃、芦荟、余甘子等药食同源的功能食材……”摩尔农庄副经理封大勇介绍着公司如何将特色药食同源的功能食材打造成有机养生品牌。

  为保障有机、绿色产品品质必需从原料产地抓起,该公司按照“公司+基地+协会+农户+科技”的运作模式,把有机核桃原料基地作为加工生产的第一车间来建设,建设39000亩有机核桃原料基地,首批8500亩基地通过有机认证,5000亩通过绿色食品基地认证。

  该企业立足云南丰富的生物资源优势,结合生物技术,致力于打造有机、健康养生品产品品牌,做大做强、做深做透高原特色农业产业。

  目前,云南省农业特色产业基地生长迅猛。特色经济林和经济作物种植面积突破1亿亩。橡胶、烟草、茶叶、花卉、核桃、咖啡、产业范围居全国第1位。农产品出口创汇连续多年居西部省(区、市)第1位;野生食用菌出口创汇稳居天下之首。云南省充分利用高原低纬光热条件和立体气候优势、生物资源优势和面向东南亚的区位优势,发挥云南农业的比较优势和竞争优势。因此,这次对接会上台商都把目光聚焦在高原特色农业上。

  农业科技合作需“抱团”

  云南省农业科学院副院长李学林在对接会上作《云南高原特色农业发展与科技支撑》演讲,他说,云南由于经济、社会、历史和自然等原因,与支撑和引领现代农业、高原特色农业发展,与发达地区先进水平相比,云南农业科技还有不小的差距,自主创新能力不强,农产品加工、现代物流、农业化经营管理等领域研发滞后科技工作相对滞后……相比台湾在整个经济、社会、科技、农业等的发展进程中都比云南超前,台湾10年前就提出精致农业、精细农业、创业农业、庄园农业。多年来,台湾已在农业发展进程中形成一套实践经验,包括技术、管理、通道、国际化程度都是台湾的优势。而云南的优势是产业基础,如气候优势、特色优势农产品。近年来,云南省农业特色产业基地发展迅猛,特色经济林和经济作物种植面积突破1亿亩。加之云南桥头堡战略的提出,给云南发展带来更广阔的空间。台湾可借此把其优势利用到云南,在助推云南农业发展的同时,也推进台湾的国际化程度。

  同时,李学林就当前云南农业科技需求与云台合作重点建议,他认为,推进农业农村经济又好又快发展,最终要靠科技进步。在云台农业科技合作重点选择上,应该以生物技术为主导的现代农业高新技术,高效农作物新品种培育、引进与交流,农产品质量安全、优质安全生态农产品生产技术,科技型龙头企业、农产品加工技术,创意农业/庄园经济,产业化经营、农业组织化经营管理。总之,台湾在经济社会和科技发展有许许多多值得云南学习和借鉴的东西。也正因为如此,云南与台湾农业和农业科技合作和交流的空间巨大。

  “云南与台湾纬度相似,植群、农作物相像,但台湾是海岛,云南是高原,因此也有不同的地方。台湾的农业发展较快,现在已经步入精致农业阶段,农产品具有高附加值的特点,运销也积累了丰富的经验……”台湾大学农学院副院长王亚男,阐述着近年来台湾农业的发展动态。

  王亚男认为, 云南近年来进步很大,经营规模很大。云南可以借鉴台湾农产品保鲜技术以及运销经验,而台湾则可以向云南学习大规模农产品生产销售。

  王亚男还建议云南不要走台湾农业发展中走过的弯路。“比如过度地使用肥料、农药。现在全世界都越来越讲究有机农业,因此云南发展农业要注重健康,没有污染的不要去污染。”

  多引进  大型台企落户云南

  统计数据显示,截至2012年底,云南省已经累计批准台资企业514户,合同投资8.409亿美元,实际到位5.512亿美元。投资行业涉及农业、化工、食品加工、制药、木材加工、旅游、服务等,在一、二、三产业中的实际投资比例为35.1:17.2:47.7,投资方向主要以第一和第三产业为主。

     虽然入滇的台资企业达到了514家,但千万元以上的大企业还为数不多。龙江认为,造成这个原因主要是因为云南对自身的现状,以及和台湾对彼此之间的了解还不够,云南应该清楚地知道还需要在哪些方面和台湾开展合作;另外,还需要对引进台资企业上的政策进行加强。像福建、广东等沿海地区和长三角地区都是台商的聚集区,他们都是靠政策来吸引大企业落户,然后大企业又带动小企业成群的过去。云南比较薄弱的一环就是没有把台湾的大集团吸引过来,如果大企业来了之后,和它相关的上下游的企业就会跟进,下一步,云南应加大对台湾的“引知”和“引智”工作,尤其是要在引进高科技的大企业上下功夫。

  谈到目前与云南开展的生物科技合作,陈成铨认为最大的问题不在政府,政府在这方面是非常支持的,让他颇有隐忧的是两岸在法规的接轨上,还存在太多的重复成份。比如说在台湾做出的试验结果,目前在大陆还不承认,但在其他国家都能够得到承认。这就造成实验结果在大陆就得重做一次,这就造成了大量的重复成本,延缓了整个商品上市和研发的速度,要知道市场的变化是很快的。另外大陆和台湾在药品和保健品的法规上也存在差异,所以有好的东西进入市场都必须经过层层转换才会有市场利益的产生。其次,两岸目前对于电子产品的关税已经下降很多,但是对于进口关税方面,对于生物医药的还很高。他同时认为,两岸在新药的开发上,还有很大合作的空间。目前,云南和台湾的合作正迎来良好的合作时机。

  经过专家学者们的广泛交流,两场对接会结合云南产业发展的重点,突出了云南高原特色农业的‘丰富多样、生态环保、安全优质、四季飘香’的四张名片,突出了生物资源的有效利用以及现代农业和生物科技的有机结合。对接会也体现了滇台两地强烈的合作意愿,滇台优势产业的合作正逢其时。

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