简体中文 / English
返回首页 | 腾讯微博 | 新浪微博 | 手机云图 | 网站导航
无公害茶园管理措施
发布时间:2013年05月30日 点击数: 【字体: 收藏 打印文章
 

  随着人们生活水平的提高,追求高品质的生活,对于茶叶的品质要求也越来越高,无公害的茶叶或者是有机茶叶深受人们的喜爱。因此,无公害茶叶或者有机茶叶,是未来茶产业发展的一个趋势,广大茶企应加大投入,应加强无公害茶园的建设与管理。

  园地选择 选择坡度在25度以下,土层相对集中连片的地块。在茶园内种植旱冬瓜(桤木)覆荫树,亩成活68株,行道树和防护林应选择阔叶经济林木,避免杉木等针叶林木树种。

  苗木准备 采用已形成木质化或半木质化的壮苗进行移栽,移栽前1520天用石硫合剂或波尔多液喷施。

  施肥及土壤处理 每亩施农家肥1000千克~2000千克作为底肥,采用茶叶专用复合肥20千克/亩,拌2千克的甲敌粉,撒施于定植沟底,并回填部分表土。

  移栽方法 67月移栽, 每亩定植袋苗不低于1000袋,若栽地苗每亩定植不低于1200株。

  分级分类定植,移栽时根系不能接触肥料。

  地膜覆盖 茶苗定植后,清理墒面,使其高于地表1.52寸,再进行地膜覆盖,盖膜要压紧压实,开口用土封好,茶苗不与地膜接触。

  定植后管理 1、补植:对缺株断行采用袋苗进行补植;2、修剪:根据长势适时进行定型修剪。第一次定型修剪,当茶树高25厘米以上,从1520厘米处剪去主枝。第二次定型修剪,在第一次定型修剪的基础上,当树高达5060厘米时,在离地3045厘米处剪去上部枝叶。第三次定型修剪,在第二次定型修剪后,当树高达7590厘米时,在离地6070厘米处剪去部分枝叶,主枝留60厘米左右,侧枝留70厘米左右。定植两年内禁止采摘,注意培养树冠,扩大蓬面;3、追肥:定植后第二年,雨水下透后进行春季施肥,每亩20千克茶叶专用复合肥,施肥时注意清除杂草。

  茶叶人工采摘注意事项——

  目前生产上采摘茶叶尚未实现机械化,采摘上仍以人工为主。因此合理采摘鲜叶,必须依靠人工来完成,但是,目前人工采摘茶叶除效率较低外,还有许多茶农认识不足,技术方法不得当等问题,出现用手扭采、揪采、抓采等现象,破坏树冠培养、损伤茶芽、老嫩不一、芽叶破坏、混杂等严重,即影响茶树生长,又影响品质的提高。因此,合理采摘还要配合良好的采摘技术。正确的采摘技术在手法上一般可分为:掐采——以采细嫩茶为主;此方法采摘量少、效率低;提手采——适于适中采,鲜叶质量也好;双手采——为高功效手采方法,集中精力,看的准、要求手法快而稳,不落叶、不损叶。人工采摘要采好茶,技术上应注意以下几点:

  1、根据茶树新梢生长动态,掌握季节,抓住标准开采,及时分批多次采摘;2、做到五采五养:“采高养低、采面养底、采中养侧、采密养稀、采大养小”;3、,采时注意正确手法,不扭采、不揪采、不抓采,不采伤芽叶、采碎叶片,不采下老叶;4、采下芽叶要重视保“鲜”,手中不握紧、篮子不压紧、避免发热、伤害叶质;5、每批采摘时,要尽可能把采面上的对夹叶采下。

版权 ©云南省图书馆 2016
地址:云南省昆明市五华区翠湖南路141号