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如何从感观上确定烟叶水分含量
发布时间:2012年12月14日 点击数: 【字体: 收藏 打印文章
 

 

  烟叶必须含有一定量的水分,才能确保烟叶商品的安全。水分更多则易造成霉烂变质;水分过少,易造成烟叶破碎,以下对烟叶商品的使用价值。

 

  现行国家烤烟分级标准对水分规定为:初烤烟含水分16%18%,掌握在17%左右;复烤烟含水分11%13%,掌握在12%左右。烟叶收购时,主要有赖于感观来判断水分含量是否符合收购要求。怎样从感观上鉴别烟叶含水量呢?根据烟叶不同含水量,其外观自然形态和物理特征也不相同的特点,凭手感眼看的经验,把含水量不同的烟叶分成5个档次,即干、稍干、适宜、潮、稍潮。

 

  干燥的烟叶,烟筋硬脆易折,手握沙沙响,叶片易碎,含水量约15%左右。

 

  稍干的烟叶,烟筋稍脆易断,手握有响声,叶片稍碎,含水量约16%左右,为收购下限。

 

  适宜水分的烟叶,烟筋稍软不易断,手握有响声,叶不碎,含水量约17%,最适宜稍干。

 

  稍潮的烟叶,烟筋稍韧,不易折断,叶片柔软,手握响声微弱,含水量18%左右,为收购上限。

 

  潮湿的烟叶,烟筋很韧,折不断,叶片湿润,手握无响声。含水量多在18%以上,需要整理后方能收购。

 

  此外,烟叶收购时对烟叶水分的掌握还要根据气候条件灵活掌握。在秋分前,由于空气湿度较大,可适当降低由于收购水分规格,初烤烟掌握16%左右,复烤烟掌握11%左右。秋分后,环境湿度较小,可适当提高水分规格,原烟掌握18%左右,复烤烟掌握13左右%

 

  雨水较多烟区,空气湿度偏大,为了原烟商品安全,初烤烟含水量应掌握在16%17%以内,复烤烟掌握在11%12% 以内为好。
作者:佚名 来源:云南科技报
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