选种　选择生长速度中等、株高中等、宿根性强、分蘖性强的品种为宜，如粤糖93/159和00/236，采用健康蔗株梢头60厘米秧苞最佳。

　　砍种　以3芽为宜，砍种后，要对秧苞进行消毒处理，用5~6％的石灰水或多菌灵450~500倍液蘸秧苞两头砍口，进行杀菌消毒处理。

　　施底肥　每亩施专用肥（配方15：10：6）120千克作底肥，或每亩于蔗沟中浇液态肥10000千克，普钙100千克。施放底肥后，可从甘蔗墒面挖玉米塘取土，在底肥上加盖一层3厘米厚的细土，　再下种甘蔗秧苞，若水源充足，不实施盖地膜的，必须多次灌水，不宜施用底肥。

　　下种　田蔗以1月10日至3月20日下种最佳。每沟下种11～12芽，下种可采取双行对空法或斜排法，以蔗芽平放为标准，避免出现“天地芽”，春节前下种，土壤含水量较小的，先浅灌一次“跑马水”，待排除沟底水分1~2天后，在蔗沟底有一定湿度，以不沾脚为宜，及时施底肥后再下种，春节后下种，土壤较干燥的，采取先施底肥再下种，然后灌一次浅水。盖土下种后，从甘蔗墒面挖玉米塘取土，盖土要精细，盖土厚度以5~6厘米为宜。

　　盖地膜　要把蔗沟先做呈凸瓦形，对蔗沟进行土壤喷雾防草处理，再用细土封盖所有地膜边口，不留任何开口。

　　灌水　甘蔗苗期气候干旱，未实施盖膜，土壤含水量较小的，将影响到甘蔗出苗时，要在甘蔗出苗前进行2~3次浅灌“跑马水”。分蘖初期进行1~2次浅灌“跑马水”，灌水后结合进行施提苗肥和小培土（厚度为6~7厘米），亩施专用肥120千克。

　　防草　灌水后，亩用莠灭净　200克或莠去冿400克兑13%二甲四氯400克，兑水60千克进行蔗墒土壤喷雾防草处理。