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哈尼族梯田文化
发布时间:2007年12月18日 点击数: 【字体: 收藏 打印文章
 

 

在起伏连绵的云南哀牢群山中,无数座高达上百级 的“田山”从山脚顺着坡势层层叠叠,直通茫茫云海, 蔚为壮观。   

 

千百年来,在高山峡谷异常艰苦的环境中,哈尼人 创造总结出一套种植梯田的丰富经验。他们根据不同的 地形、土质去修堤筑埂,利用“山有多高,水有多高” 的自然条件,把终年不断的山泉溪流,通过水涧沟渠引 进梯田。初春,梯田里流水飞溅,恰似一条条从天而降 的银链,三四月,层层梯田,宛如一块块绿色壁毯;夏 末初秋,稻谷成熟,放眼望去,一片金黄,形成色彩斑 斓的“梯田文化”。   

 

哀牢山哈尼族有句俗话:梯田是小伙子的脸。小伙 子美不美,先不看相貌怎么样,要看他造田做得怎么样 。要是他打埂、铲堤、犁田样样来得,就会得到大家的 称赞,自然会赢得姑娘的爱慕。姑娘们美不美,也不尽 看模样,要看她会不会在梯田里做活计。   

 

梯田是哈尼族重要的衣食之源,因此他们对水特别 珍惜。自古以来,就有“刻木定水”的民约。根据一般 山泉所能灌溉的面积,人们友好协商,拟定每块田应得 的水量。按水流流经田地的先后顺序,在水渠田块的入 口处设一横木,并在横木上将那块田应得的水量刻定位 置,让水自行流进田里。   

 

在哈尼族的寨边,就可望到银光闪烁的水田,田中 有游弋戏水的鸭群。哈尼族家家户户还习惯在稻田里养 鱼。每年阳春三月,谷秧栽下之后,人们便把鱼苗投入 水中,让其自然生长。深秋时节,与收割水稻的同时, 白花花的鲤鱼一箩箩地进入哈尼族的家中。或炖或烹或腌,成为哈尼族一举双得的美味佳品。

 

作者:佚名 来源:云南民族文化网
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